Raíces en Nutrición: el primer legado académico del Programa de Nutrición y Dietética.

El Programa de Nutrición y Dietética de la Pontificia Universidad Javeriana Cali celebró la realización del evento Raíces en Nutrición, el primer Legado Académico liderado por estudiantes de último semestre, una iniciativa que busca promover la investigación, fortalecer el sentido de pertenencia por la profesión y generar espacios de intercambio académico entre estudiantes, docentes y futuros profesionales. 

El evento nació como una propuesta construida por estudiantes con el propósito de sembrar nuevas oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del programa. A través de este espacio, se busca incentivar el interés por la investigación y fomentar una cultura académica que trascienda las aulas. 

“Una de las razones por las cuales nace Raíces en Nutrición es promover la investigación en nuestros estudiantes y contagiar un poquito de ese amor por la carrera, porque para nutrir a los demás también hay que nutrirse a uno mismo”, expresó Juan Pablo Taborda, uno de los estudiantes impulsores de la iniciativa. 

La propuesta también surge de la convicción de que los aprendizajes, proyectos y experiencias construidos durante la formación profesional pueden convertirse en herramientas para fortalecer a las nuevas generaciones de estudiantes. 

“Somos fieles creyentes de que lo que sembramos hoy probablemente lo vamos a cosechar en el futuro. La idea es crear un espacio de investigación y un círculo interactivo entre estudiantes, docentes y profesionales que contribuya a nuestra formación académica y profesional”, destacó Juan David Arango, estudiante del programa. 

Un legado que continuará creciendo 

Para el Programa de Nutrición y Dietética, la realización de este primer legado académico representa un hito que marca el inicio de una tradición que seguirá fortaleciéndose en los próximos años. 

La directora del programa, Ana Lucía Valenzuela, destacó la importancia de esta iniciativa y anunció que, a partir de ahora, el evento hará parte de las actividades permanentes lideradas por los estudiantes de último semestre. 

“Estamos muy emocionados y felices con esta iniciativa. Raíces en Nutrición es un espacio por y para estudiantes que marca un hito importante para el programa. Además, hemos oficializado que durante todos los semestres académicos nuestros estudiantes próximos a graduarse liderarán este evento”, afirmó. 

Más allá de su aporte académico, el legado también se convierte en una oportunidad para fortalecer competencias fundamentales para el ejercicio profesional. 

“Este evento no solamente marca un hito a nivel académico, sino también en el desarrollo de habilidades de liderazgo y trabajo colaborativo que tienen los estudiantes del programa”, agregó la directora. 

Con Raíces en Nutrición, el Programa de Nutrición y Dietética reafirma su compromiso con la formación integral de sus estudiantes, promoviendo espacios donde el conocimiento, la investigación y el liderazgo se convierten en herramientas para construir comunidad y proyectar el impacto de la profesión en la sociedad.